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| 青い実をつけてきた |
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| 少し色づく |
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| 実が熟れてきた |
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| 脚立を立てて収穫 可愛い小さな実たち |
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| 手で一個ずつ種を取る |
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| 種抜きの実 |
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| グラニュー糖をまぶしレモン汁をかけて そのまま半日おく 果汁が出て 汁が赤く染まる |
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| 赤ワインを入れ火にかける 灰汁をすくう 色鮮やかにする為 短時間で |
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| 最後にﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを入れて 甘酸っぱいサクランボジャムの完成 皮がしっかりしているので トロトロにはならない |
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| アヒルの中には グラッパ |
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| ﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲ フクロウの中にも お酒 |
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| ナフキンの下には 『 天神 』をイメージした ショープレートが 食事が来るまで お楽しみくださいと |
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| 斜めでごめんなさい ①ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・ﾀｲﾑ・ｾｰｼﾞ・ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ ②ｻｸﾗﾁｯﾌﾟで燻製のｽﾓｰｸﾊﾞﾀｰ ③生ｸﾘｰﾑと塩のみ |
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| 福岡 輝黄卵と 甘みの強いｱｽﾊﾟﾗ |
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| たまごの黄身を割り バターソースをかけて ミネラーゼ |
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| 春野菜のパスタ しっかりした長崎産レタスの器に入っているのは 野生のルッコラとタンポポ |
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| パスタのつなぎは 牛乳のホイップ |
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| レタスの器のなかで 混ぜて 自分で手を加えることが 愉しい |
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| 紅心大根 甘えびは山椒でマリネ 桜エビはﾌﾘｯﾄ ｵﾏｰﾙｴﾋﾞ、帆立のﾘｿﾞｯﾄ 底には ﾍﾞｰｺﾝだしのｼﾞｭﾚが |
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| この小さな手作りエビせんには 驚き！ |
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| 熟成和牛と野菜を煮込んだ時のスープ ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・白胡椒・八角がよく効いている |
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| 柔らかく煮込んだ熟成和牛 山うどのピクルスを添えて |
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| ﾃﾞｻﾞｰﾄを花に見たてて かわいい小菓子 ﾏｼｭﾏﾛやｼｭｰ、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰやｲﾁｺﾞも |
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| ﾊﾞﾆﾗと木苺のｱｲｽ あまおう、ﾋﾟｽﾀﾁｵ 牛乳とﾊﾞﾆﾗの泡 底にはﾄﾞﾗｲｱｲｽとｲﾁｺﾞのﾘｷｭｰﾙ これは飲まない様にと注意が（笑） |
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| 金箔も飾られて豪華で 美味しい |
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| 最後にハーブティ |
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| 今年は何処もハナミズキの花が綺麗 |
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| 有田駅から出発 |
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| オープニングパレード 佐賀県警察音楽隊パレード |
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| 現存する釉薬の中で最も難しいと言われる 油滴天目 |
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| １６代 西山徳右エ門 ４００年以上前から有田焼では珍しい 鉄を含む釉薬を使っての陶器を焼いている 有田最古の窯元 １６代目はとても気さくで 丁寧に説明してくれました |
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| １４代目の作品 日本で唯一オリジナルの 黄色い天目釉 虎皮天目の壺は 渋く存在感がある 見れば見るほどいい色 記念に一輪挿しの花器を購入 |
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| オリーブオイル用の器を見つけた 皿の凹みには塩を載せるんだとか |
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| 店内には沢山の猫のカップが！ |
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| ハンガリー生まれの アーグネス フスさんの陶芸展 当日はご本人が対応 カラフルに彩色された 布のような作品 |
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| 普段はゆっくり見れない 伝統工芸品 |
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| つつじが鮮やか |
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| 普通は 上有田駅から有田駅に向って歩くが 今回は逆方向で |
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| 深川製磁 Ｂワイナリー |
