柳川弁日記
2012年7月7日土曜日
エツ料理 割烹 津田屋
今年もエツの季節に なったたんも (なりましたよ)
7月20日まで 食べらるっげな
3階の個室で 前日のうう雨(大雨)で 水量のううか(多い)
筑後川を眺めながらの昼食
景色のほんに(本当に) よかったばんも
ごまだれでいただくエツのお刺身
と骨
エツ南蛮漬け
柔らかくて美味しかった
「エツコさんをお持ちしますね」と
持ってきていただいたのは
可愛い顔のエツ
煮物の姿は
料理前の顔とはうって変わり
小さな怪獣みたい
エツの天ぷら
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