メゾン・ド・ヨシダ

桜坂のメゾン・ド・ヨシダに
今度はランチに行って来たばんも（行ってきましたよ）

シェフのヨシダ氏は　とても気さくで
食事の前に　料理の説明ば　してくれらした（してくれました）


接客のスタッフも　丁寧で

質問には　何でん（なんでも）　答えてもろたばんも（答えてくれました）

料理やワインに合う　パンも手作り　
今の季節にあう料理は　ほんに（本当に）美味かった～

福岡でフレンチといえば

結婚式場も併設されている

メゾン・ド・ヨシダ

２Fでランチ
お昼からワインをいただきながら

鴨のリエット
鴨肉のペーストを載せて手でいただく
“幸せの葉っぱ”食用タンポポの葉

魚介類のサラダ仕立て
ソーストリュフ

手作りパン
フォカッチャのﾛｰｽﾞﾏﾘｰの香りと絶妙の塩加減

南仏の味　ブイヤベース
ホタテや鯛が入り
アイオリ（ﾆﾝﾆｸﾏﾖﾈｰｽﾞ）を溶かしていただく
スープの下は茶わん蒸し風









パイ料理をアツアツでいただく
パイの中には銀杏や栗
旬の白仁田ネギが甘い
オマールエビ＆トリュフのソース


 

 

デザート
果物のスープ仕立て
さくらんぼのリキュールが効いている