2011年6月22日水曜日

梅酒&梅ジャム作り


よく洗ってヘタば取ったばんも
 摘みたての青梅ば もろたたんも(貰いましたよ)

そりけんで(それで) 初めて 

梅酒ば浸けたばんも(漬けましたよ)

梅酒のクエン酸は 疲労回復夏バテ防止、

便秘にも、リラックス効果や

血流改善に効果があるげなばんも (あるそうですよ)

4~5ヶ月後が楽しみやね~

氷砂糖の代わりにキビ砂糖ば使ってみたたんも
どげな梅酒になるかね~


麦焼酎で漬けたたんも

残りの青梅は梅ジャムに
甘さ控えめにして
香りの 良さ~


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