去年は梅酒やったのも 今回は 梅シロップ(ジュース)ば作ったたんも
梅に穴開けも不要
あく抜きしたら 保存容器に氷砂糖と梅ば重ねて ほんの少しの酢を入れるだけ
10日でもう梅は シワシワ
クエン酸タップリで 疲労回復、 肩こり予防、 二日酔い防止にも役立つげなばんも
硬い青梅 |
氷砂糖と梅を入れる |
どんどん梅からシロップが上がってくる |
10日でシワシワの梅 |
残りの青梅でジャム作り 種と皮をこす |
ジャム完成 |
グランドペチカ(デストロイヤ)の花 |
北あかり(くりじゃが)の花 |
北あかり収穫 土のなかにごろごろ |
北あかりと小さ目のインカルージュ |
最後に収穫したグラウンドペチカ 赤と紫のまだらの皮が特徴 |