2011年8月16日火曜日

黒美人(はちきん)西瓜

嫁さんの実家で作った西瓜ば 

もろて(貰って)きたたんも(来ました)
果皮は濃い緑色
普通の西瓜より厚かけんで(厚いので)
日持ちするげな(日持ちするそうです)



『はちきん』 ちは(とは) 男勝りの女性を指す土佐弁げな

瓜実顔の美人のような 美しか形やね~

果肉の赤色はリコピンの色
 西瓜は95%が水分 ところが いろんなビタミンやミネラルなどの栄養素を
 バランス良く含んでいて 生活習慣病予防にも役立つげな(役立つそうですよ)


            
   果肉がしっかりしていて 甘くて美味かった~
固めの果肉をくりぬいて
マチェドニア
ブルーベリーも自家製ばんも
                    

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